Casa Nova di Luigi Prati

Da noi, la produzione dei nostri vini è curata in ogni dettaglio. La passione per il nostro lavoro e l'amore per la Terra ci hanno spinto verso una produzione biologica, dall'impianto all'imbottigliamento, che utilizza prodotti a bassissimo impatto ambientale.

Tutti i vini prodotti dall'azienda agricola Casa Nova di Luigi Prati contengono un quantitativo di solfiti molto inferiore ai limiti stabiliti dal regolamento dei vini bio. Attualmente, due dei nostri vini sono senza solfiti . In tutto il processo di vinificazione, dalla pigiatura fino all'imbottigliamento, di questi particolari vini non viene utilizzato nessun tipo di Solfito.

Certificazione ICEA Istituto per la certificazione ambientale. Il marchio ICEA e' sinonimo di garanzia, controllo e qualità per produzioni biologiche come agricoltura, zootecnia, apicoltura, acquacoltura, trasformazione di prodotti, produzione di vino.

Alcuni dei nostri vini sono disponibili, in modiche quantità, anche sfusi. Nei mesi di febbraio, marzo e aprile potrete venire, previo appuntamento telefonico, nella nostra cantina per poterli degustare direttamente dalla botte.